Naves Mercantes y Especiales

 Perfil profesional del Técnico de nivel medio en

Naves Mercantes y Especiales

 

Areas de competencia

1. Organizar, operar y controlar las maniobras de cubierta de una nave mercante y

     especial.

2. Realizar y controlar la navegación en el puente de gobierno de una nave mercan-te

     y especial.

3. Desarrollar, operar y controlar las actividades del departamento de máquinas de

     una nave mercante y especial.

 

Perfil de Egreso

Al egresar de la Educación Media Técnico-Profesional, los alumnos y las alumnas ha-brán

desarrollado la capacidad de:

 

1. Manejar y aplicar conocimientos generales relacionados con el trabajo a bordo

     de naves mercantes y especiales, desempeñándose adecuadamente en los

     departamentos de máquinas, cubierta y de servicios.

2. Comprender la complejidad del trabajo a bordo; identificar componentes del sistema

     y su jerarquía; realizar, controlar y corregir las tareas propias de su nivel;

     contribuir al orden, seguridad y disciplina a bordo; trabajar en equipo.

3. Desempeñarse con acierto, seguridad y responsabilidad como integrante del

     equipo de guardia, tanto de mar como de puerto y en la función de timonel.

4. Asimilar, discriminar, mantener, interpretar, comunicar y utilizar información propia

     del trabajo a bordo.

5. Manejar y aplicar normativas nacionales e internacionales que rigen las actividades  

     marítimas y portuarias, así como aquellas que se relacionan con la prevención

     de la contaminación ocasionada por naves.

6. Manejar y operar equipos e instrumentos de navegación y de maniobra de la nave.

7. Mantener y operar sistemas y equipos de la máquina propulsora y de máquinas

     auxiliares de la nave.

8. Realizar la mantención y reparación de materiales y equipos.

9. Respetar y aplicar normas básicas de higiene y manipulación de alimentos en el

     desempeño de labores de mayordomía y de cocina a bordo.

10. Manejar y aplicar técnicas de supervivencia en el mar, de primeros auxilios, de

     combate de incendio a bordo, de seguridad marítima, portuaria y de pesca, tanto

     nacional como internacional.

 

Perfil profesional resumido de la Especialidad Naves Mercantes

y Especiales

 

1. Organizar, operar y controlar las maniobras de cubierta de

     una nave mercante y especial.

  Preparar y operar plumas y grúas de una nave mercante y especial.

 Preparar y operar los elementos de maniobra de las escalas real y/o gato

     de una nave mercante y especial.

 Preparar y operar los elementos de amarre y fondeo de una

     nave mercante y especial.

 Preparar y operar los elementos de remolque de una nave

     mercante y especial.

 Preparar la cubierta para el zarpe de una nave mercante y especial.

 Realizar el mantenimiento a los equipos y elementos de cubierta.

 Realizar actividades de guardia y zafarrancho en cubierta

     para personal de naves mercantes y especiales.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo de cubierta

     cuando las contingencias lo requieran.

 Aplicar medidas para aplicar procedimientos de primeros

     auxilios cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

2. Realizar y controlar la navegación en el puente de gobierno

     de una nave mercante y especial.

  Operar los equipos, instrumentos y accesorios existentes en

     el puente de mando de una nave mercante y especial.

 Operar los equipos de comunicación (internos y de alarma)

     existentes en el puente de mando de una nave mercante y especial.

 Utilizar la información proporcionada por los equipos e instrumentos

     de navegación del puente de mando.

 Registrar la información proporcionada por los instrumentos

     meteorológicos del puente de mando.

 Mantener los instrumentos del puente de mando.

 Realizar actividades generales del puente de gobierno.

     Asistir al piloto de guardia y/o al oficial navegante durante la navegación.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y técnicas

     de primeros auxilios cuando se produzcan contingencias

de emergencia.

 

3. Desarrollar, operar y  controlar las actividades del departamento

     de máquinas de una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar los elementos del sistema de combustible dependientes del         

     departamento de máquinas de  una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar los elementos del sistema de lubricantes dependientes del     

     departamento de máquinas de una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar los elementos del sistema de agua de mar, agua dulce

     lastres y  cargas líquidas dependientes del departamento de máquinas

     de una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar los elementos del sistema de

     aguas negras y grises dependientes del departamento de

     máquinas de una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar los elementos del sistema eléctrico

     y circuitos de vapor e hidráulico dependientes del departamento

     de máquinas de una nave mercante y especial.

 Preparar, operar y controlar la maquinaria principal y auxiliar

     de propulsión y gobierno de una nave mercante y especial.

 Preparar y poner en funcionamiento el equipo de cubierta de

     una nave mercante y especial.

 Preparar, poner en funcionamiento y controlar los equipos del

     sistema de conservación de la captura de una nave especial (de pesca).

 Mantener y reparar los sistemas y circuitos dependientes del

     departamento de máquinas de una nave mercante y especial.

 Realizar actividades generales de la máquina para personal

     de naves mercantes y especiales.

 Prevenir la contaminación marina ocasionada por la nave.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y técnicas

     de primeros auxilios cuando se produzcan contingencias de emergencia.

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Perfil profesional Técnico de nivel medio en

Pesquería

 

Areas de competencia

1. Planificar, organizar, controlar y apoyar logísticamente desde tierra la operación

     de embarcaciones pesqueras.

2. Desarrollar y controlar actividades de navegación y de extracción, a bordo de

     una embarcación pesquera.

3. Dimensionar, armar, mantener y reparar las artes y aparejos de pesca.

4. Manipular, preservar y/o procesar (a bordo o en tierra) las especies marinas extraídas.

 

Perfil de Egreso

 

Al egresar de la Educación Media Técnico-Profesional, los alumnos y las alumnas habrán

desarrollado la capacidad de:

 

1. Manejar y aplicar conocimientos básicos del sector pesquero nacional, los recursos y pesquerías       

     derivadas y sus capacidades productivas y de operación marítimo-pesqueras.

2. Manejar y aplicar conocimientos básicos de náutica, de maniobras, de navegación,

     de sistemas extractivos y de las tecnologías correspondientes.

3. Identificar, planificar, organizar, distribuir y asignar recursos, humanos y materiales,

     en el ámbito de las operaciones pesqueras, tanto a bordo como en tierra.

4. Comprender la complejidad del trabajo a bordo, identificando los componentes

     del sistema; ejecutar, controlar y corregir las tareas de su responsabilidad; contribuir

     a la optimización de las faenas a bordo, en bahía o caleta.

5. Asimilar, discriminar, evaluar, comunicar y utilizar información propia de la producción

     pesquera y del control productivo en la bahía, caleta y flota.

6. Respetar y aplicar normas nacionales e internacionales que rigen las actividades

     marítimo- pesqueras.

7. Reconocer, apreciar y proteger la preservación de los recursos marinos y su medio ambiente.

8. Operar equipos e instrumentos de navegación, de pesca y de maniobras de la nave.

9. Realizar la mantención y reparación de componentes y elementos propios de la especialidad.

10. Respetar y aplicar normas de seguridad industrial y marítima en el trabajo con

     diversas tecnologías, seleccionando la tecnología más apropiada para la tarea.

11. Aplicar normas de higiene en la manipulación y preservación de los productos extraídos.

12 Realizar tareas en plantas refrigeradas, tanto en tierra como a bordo, relacionadas

     con el proceso de preservación o congelamiento de los productos.

13. Manejar y aplicar técnicas de supervivencia en el mar, de primeros auxilios, de

     combate de incendio a bordo, de seguridad marítima, portuaria y de pesca, tanto

     nacional como internacional.

 

 Perfil Profesional Resumido de la Especialidad

Pesquería

 

Areas de competencia Tareas

 

1. Planificar, organizar, controlar y apoyar logísticamente

     desde tierra la operación de  embarcaciones  pesqueras.

 

 Realizar actividades operacionales en una caleta pesquera artesanal.

 Planificar, solicitar, ejecutar y/o controlar los recursos humanos y materiales necesarios para la     

     preparación del zarpe de una embarcación pesquera.

 Organizar, solicitar y coordinar los recursos humanos y materiales necesarios para realizar la    

     reparación y mantenimiento de equipos, instrumentos y elementos de maniobra de una

     embarcación pesquera.

 Planificar, solicitar, realizar y controlar faenas de descarga.

 Asistir administrativamente al área de bahía.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y técnicas de primeros auxilios, cuando se          

     produzcan contingencias de emergencia.

 

2. Desarrollar y controlar actividades de navegación y de

     extracción a bordo de una embarcación pesquera.

 

 Gobernar, fondear y atracar en forma segura una nave pesquera.

 Aplicar en la navegación normas nacionales que rigen las actividades marítimo-pesqueras.

 Aplicar en la navegación normas internacionales que rigen

     las actividades marítimo-pesqueras.

 Operar equipos e instrumentos de navegación.

 Operar equipos de comunicación a bordo.

 Registrar información proveniente de los equipos e instrumentos meteorológicos.

 Operar equipos de detección de la pesca.

 Realizar maniobras de pesca con distintos sistemas extractivos en la pesca artesanal.

 Realizar maniobras de pesca con distintos sistemas extractivos

     en la pesca industrial. Manipular y preservar la pesca a bordo.

 Realizar a bordo reparaciones menores de equipos y elementos de maniobras.

 Controlar el cumplimiento de las normas de administración

     pesquera para la preservación de los recursos marinos.

 Controlar el cumplimiento de normas de administración pesquera para la

     preservación del medio ambiente.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y técnicas de primeros

     auxilios cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 Adoptar y aplicar técnicas de supervivencia en el mar y combate

     de incendios a bordo cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 Planificar, dimensionar, solicitar y controlar los recursos humanos y materiales

     necesarios en el taller, para realizar actividades de armado del arte y/o aparejo de pesca.

 

3. Dimensionar, armar, mantener y reparar las artes y

      aparejos de pesca.

  Planificar, dimensionar, solicitar y controlar los recursos humanos y materiales

     necesarios en el taller para realizar actividades de armado del arte y/o aparejo de pesca.

 Planificar, dimensionar, solicitar y controlar los recursos humanos y materiales necesarios en el    

     taller para realizar actividades de reparaciones mayores del arte y/o aparejo de pesca.

 Planificar, dimensionar, solicitar y controlar los recursos humanos y materiales necesarios en el     

     taller para realizar actividades de mantenimiento del arte y/o aparejo de pesca.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios      

     cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

4. Manipular, preservar y/o procesar (a bordo o en tierra) las especies marinas extraídas.

  Manipular y preservar la pesca a bordo.

 Desarrollar actividades operacionales en una planta de proceso

     de refrigerado y/o congelado a bordo.

 Desarrollar actividades operacionales en una planta de proceso

     de refrigerado y/o congelado en tierra.

 Desarrollar actividades operacionales en una planta de proceso

     de conservería en tierra.

 Desarrollar actividades operacionales en una planta de reducción en tierra.

 Desarrollar actividades operacionales en procesos de ahumado y seco salado.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios     

     cuando se produzcan contingencias de emergencia.

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Perfil profesional del Técnico de nivel medio en

Acuicultura

 

Areas de competencia

1. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de peces.

2. Desarrollar cultivos (siembra, manejo y cosecha) de moluscos.

3. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de crustáceos.

4. Desarrollar cultivos (siembra, manejo y cosecha) de algas.

5. Operación y mantenimiento de sistemas, equipos y maquinarias de cultivo y de apoyo.

6. Diseñar, construir e instalar sistemas de captación de semillas, de cultivo y de fondeo.

 

Perfil de Egreso

Al egresar de la Educación Media Técnico-Profesional, los alumnos y las alumnas habrán

desarrollado la capacidad de:

 

1. Desarrollar cultivos (siembra, manejo y cosecha) de algas, moluscos, crustáceos y peces.

 2. Comprender la dinámica de las poblaciones en cultivo a partir del conocimiento

     de los ecosistemas acuáticos y de los aspectos biológicos y pesqueros involucrados.

3. Identificar los fenómenos que caracterizan la presencia de la marea roja, comprendiendo

     los aspectos fisiológicos y sus consecuencias en los seres vivos (posibles consumidores).

4. Diseñar, construir e instalar sistemas de captación de semillas y de cultivo y de fondo.

5. Ejecutar cálculos básicos para el manejo y control estadístico del crecimiento y

     de la alimentación de especies en cultivo.

6. Manejar procedimientos de navegación costera y de telecomunicaciones, haciendo

     uso de instrumentos y sistemas.

7. Operar, mantener y conservar equipos de automatización de uso común.

8. Nadar y bucear aplicando normas de prevención de riesgos.

9. Aplicar normas de higiene, preservación del medio ambiente acuático y seguridad

     en las actividades de los centros de cultivo; conocer y aplicar destrezas de primeros auxilios.

  

Perfil profesional resumido de la especialidad

Acuicultura

 

Areas de competencia Tareas

 

1. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de peces.

  Realizar actividades de manejo de reproductores de peces.

 Realizar operaciones de cultivo y manejo para producir alevines con saco vitelino absorbido     

     (semillas) en ambiente controlado.

 Realizar operaciones y actividades básicas de alevinaje crecimiento y engorde de peces.

 Preparar y realizar la cosecha de los peces.

 Programar y controlar las operaciones y actividades propias del cultivo y las de apoyo.

 Realizar proyecciones de crecimiento y de desarrollo de la especie que se cultiva.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios,       

     cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

2. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de moluscos.

  Realizar actividades de manejo de reproductores de moluscos.

 Realizar actividades de cultivo que permitan la producción de larvas asentadas

     (semillas) en sustratos artificiales en ambiente controlado o en el medio natural.

 Realizar operaciones y actividades básicas para el crecimiento y engorde de moluscos.

 Preparar y realizar actividades para cosechar moluscos.

 Programar y controlar las operaciones y actividades propias y de apoyo al cultivo de moluscos.

 Realizar proyecciones de crecimiento y de desarrollo de la especie que se cultiva.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios,    

     cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

3. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de crustáceos.

  Realizar actividades de manejo de reproductores de crustáceos.

 Realizar actividades de cultivo y manejo de crustáceos que permitan la producción y obtención    

     de larvas en ambiente controlado o en el medio natural.

 Realizar operaciones y actividades básicas para el crecimiento y engorde de crustáceos.

 Preparar y realizar la cosecha de crustáceos.

 Programar y controlar las operaciones y actividades propias del cultivo y las de apoyo.

 Realizar proyecciones de crecimiento y de desarrollo de la especie que se cultiva.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios,

     cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

 4. Desarrollar cultivos (siembras, manejo y cosecha) de algas.

  Realizar actividades de manejo de reproductores de algas.

 Realizar actividades de cultivo que permitan la producción de algas asentadas en sustratos       

     artificiales en ambiente controlado o en el medio natural.

 Realizar operaciones y actividades básicas para el crecimiento de algas.

 Preparar y realizar actividades para cosechar algas.

 Programar y controlar las operaciones y actividades propias y de apoyo al cultivo de algas.

 Realizar proyecciones de crecimiento y de desarrollo de la especie que se cultiva.

 Adoptar medidas de seguridad industrial en el trabajo y aplicar técnicas de primeros auxilios,    

      cuando se produzcan contingencias de emergencia.

 

5 Operación y mantenimiento de sistemas, equipos y maquinarias de  cultivo y de apoyo.

  Realizar actividades de mantenimiento y limpieza de: sistemas de cultivo, sistemas de fondeo,     

     sistemas de captación y distribución del agua, motores y equipos (manuales y auto-máticos)

     empleados en el cultivo.

 Operar equipos y maquinarias (manuales y automáticos) de apoyo al cultivo.

 

6. Diseñar, construir e instalar sistemas de captación de semillas, de cultivo y de fondeo.

 Diseñar en forma simple unidades de cultivo a pequeña escala

     y sistemas para la captación de semillas.

 Realizar operaciones para la instalación y construcción de

     sistemas de cultivo, captación de semillas y de fondeo.

 Dimensionar, construir e instalar sistemas a pequeña escala  para la aducción, transporte,   

     tratamiento y eliminación del agua en los centros de cultivo.

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Operación Portuaria

 

Perfil profesional del Técnico de nivel medio en Operación Portuaria

 

Areas de competencia

 

1. Preparación de la carga en puertos y terminales de intercambio modal.

2. Operaciones de carga en puertos y terminales de intercambio modal.

3. Estiba y desestiba de naves mercantes.

4. Documentación de la carga en puertos y terminales de intercambio modal.

 

Perfil de Egreso 

Al egresar de la Educación Media Técnico-Profesional, los alumnos y las alumnas habrán

desarrollado la capacidad de:

 

1. Planificar y elaborar cronogramas para organizar los procesos y distribuir el tiempo

     de movilización de cargas.

2. Reconocer las características de distintos tipos de cargas, naves y vehículos de transporte.

3. Manipular y movilizar diferentes tipos de cargas, por procedimientos manuales y

     mecanizados, incluyendo mercancías peligrosas y refrigeradas.

4. Aplicar procedimientos y técnicas de estiba y desestiba, discriminando sus con-tenidos.

5. Consolidar y desconsolidar contenedores.

6. Aplicar procedimientos y técnicas de administración de bodega, canchas y espacios

     de acopio, destinados al almacenamiento de mercancía en tránsito.

7. Interpretar planos, diagramas y croquis para obtener un acopio adecuado de la carga.

8. Manejar y operar máquinas y equipos especializados con eficiencia y seguridad;

     efectuar el mantenimiento básico de éstos.

9. Realizar operaciones y maniobras según códigos y normas establecidos nacional

     e internacionalmente y resguardando la preservación del medio ambiente.

10. Interpretar y confeccionar documentación exigible en operaciones de comercio

     internacional.

11. Aplicar normas de higiene y seguridad para la manipulación, movimiento y transporte

     de carga; conocer y aplicar destrezas de primeros auxilios.

 

 Perfil profesional resumido de la especialidad

Operación Portuaria

 

Areas de competencia

 

  1. Preparación de la carga en puertos y terminales de intercambio modal

 Preparar informes y procedimientos operacionales para el  movimiento de la carga

 Identificar embalajes y envases, reconociendo marcas, señalizaciones  y simbologías

 Inspeccionar externa e interiormente contenedores

 Confeccionar un plan de actividades para la consolidación de la carga

 Distribuir y posicionar la carga en contenedores

 Trincar y apuntalar la carga en contenedores

 Consolidar mercancías peligrosas

 Desconsolidar mercancías aplicando el programa de trabajo

 Aplicar y controlar las normas de seguridad industrial en el

     trabajo y las técnicas de primeros auxilios

 

2. Operaciones de carga en puertos y terminales

     de intercambio modal.

 Confeccionar y controlar cronogramas de trabajo

 Confeccionar un informe final de movilización de carga

 Movilizar cargas en recintos portuarios

 Asignar áreas en los depósitos de carga

 Realizar faenas de depósito y arrumaje de carga, en almacenes  y explanadas

 Entregar la carga en forma documentada en las zonas de depósito

 Realizar actividades operacionales en zonas de depósitos de contenedores

 Aplicar normas de seguridad industrial en el trabajo y técnicas  de primeros auxilios

 

3. Estiba y desestiba de naves mercantes

 Asignar cargas a distintas naves mercantes durante el desarrollo

     de la operación portuaria

 Registrar la documentación que identifica las partes principales

     de una nave e individualizar sus medidas

 Confeccionar cronogramas de trabajo para la nave

 Armar eslingas de carga

 Realizar faenas de estiba y desestiba en naves mercantes

 Realizar faenas de embarque y desembarque de contenedores

 Aplicar y controlar las normas de seguridad industrial en el

     trabajo y las técnicas de primeros auxilios

 

4. Documentación de la carga en puertos y terminales de

     intercambio modal.

 Utilizar e interpretar un conocimiento de embarque y su documentación

     complementaria

 Utilizar e interpretar un manifiesto de carga

 Utilizar e interpretar una orden de embarque

 Utilizar e interpretar planos de estiba

 Confeccionar una lista de carga por bodega

 Utilizar e interpretar la documentación de operaciones de

     naves porta-contenedores

 Confeccionar tarja en embarque y desembarque

 Confeccionar documentos de recibos de cargas

 Confeccionar documentación sobre carga peligrosa

 Aplicar y controlar las normas de seguridad industrial en el

     trabajo y las técnicas de primeros auxilios.

 

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